Мышка-Малышка

---Хочется чего-нибудь вкусненького, а главное полезного? Вот и мне в очередной раз захотелось порадовать себя необычной выпечкой. ---
с точки зрения диетолога это просто кладезь полезности. Недаром сами плоды издавна используют в качестве вяжущего, болеутоляющего, противовоспалительного, бактерицидного и закрепляющего средства.
Недавно в моем кулинарном арсенале появилась такая интересная штука, как черемуховая мука. Признаться честно, до ее появления у меня дома, а принесла мне ее мама, я вообще и не слышала о ее существовании.
Я люблю разнообразие, а особенно эксперименты с разными видима муки в выпечке, поэтому меня сразу заинтересовала данная покупка.
Полный отзыв можно прочитать здесь:
irecommend.ru/content/umopom...a-muka-zakhodite
В итоге получаются умопомрачительные кексы с ароматом, который разносится по всему дому.
Так как в этом тесте нет лишних добавок, мы можем ощутить весь вкус черемуховой муки. Она добавляет нотки миндаля, цитруса и даже какого-то алкоголя, а так же шоколада. Вообще, вкус у кексов получается примерно(очень примерно) как у шоколадных кексов с миндалем. Консистенция обычная, рыхлая.

Очень хочу теперь опробовать рецепт торта с упаковки, так как уверена, что сочетания такой муки и сметанного крему будет просто сногсшибательным.
Вы спросите: а зачем же покупать такую дорогущую муку, если можно приготовить шоколадные маффины?
Ну, во-первых, вкус все равно получается более интересный и необычный, а во-вторых, черемуховая мука, как оказалось, продукт полезный и диетический. И даже вроде бы вредные сладости из неё получаются очень ценными для здоровья. Возможно, именно она выход для тех, кто и заботится о своём здоровье, и не может отказать себе в десерте.
Подводя итоги, могу сказать, что я несомненно рекомендую черемуховую муку для пробы, так как она не только безумно вкусная, но и очень полезная. Но, естественно, нужно учитывать противопоказания.

Ссылка на эту необычную муку)
www.nn.ru/community/pv/gastr...product-10856702
От себя скажу, что кто попробует такой тортик непременно приходят еще в закупку и просят добавки))
Поэтому я ее рекомендую ++5